痛风什么东西不能吃

　　网友咨询:我爸爸这几天痛风很厉害,膝盖还有脚背,脚踝痛的时候不好着地,有十多年了,要怎么治?痛风什么东西不能吃?

　　江城骨科医生介绍:痛风是一种嘌呤代谢失常造成的疾病,其特点是出现性的尿酸代谢失调,并伴有严重的局部关节炎,即痛风性关节炎急性发作,终在人体组织中出现尿酸盐结晶沉积,造成关节畸形、僵硬、尿路结石、肾功能减退等并发症.

　　嘌呤有两个来源,一是体内的代谢,二是食物中摄入.所以控制饮食是痛风病饮食治疗的关键.以下是对痛风什么东西不能吃的介绍:

　　1、戒吃高嘌呤的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮.

　　2、戒吃高胆固醇的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼

　　3、戒酒:不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒.一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加.

　　4、戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物.酸硷不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担.

　　以上对痛风什么东西不能吃已经作出了详细的介绍,患者自己要多加注意,更多关于痛风症状及治疗等问题,请点击咨询网上骨科医生,祝健康.